Tekvicové palacinky s korením

#1144
Príprava
20 min.
Pečenie
15 min.
Porcia
6 os.

Ingrediencie

  • 200 g hladkej múky
  • 250 g tekvicového pyré
  • 2 vajcia
  • 200 ml mlieka
  • 2 PL rozpusteného masla
  • 3 PL hnedého cukru
  • 1 ČL škorice
  • 1/4 ČL muškátového orieška
  • 1/4 ČL zázvoru
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • štipka soli
Maroš Slanský
Rád varím a ešte radšej jem

Privítajte jeseň s týmito voňavými tekvicovými palacinkami! Tekvicové pyré dodáva cestu nielen krásnu oranžovú farbu, ale aj jemnú, sladkastú chuť a množstvo vitamínov. Korenistá zmes pripomínajúca tekvicové korenie vytvára dokonalú jesennú atmosféru. Tieto palacinky sú ideálne pre chladné rána alebo ako útulný víkendový dezert.

Postup prípravy

1. Zmiešajte múku, cukor, korenie, prášok do pečiva a soľ. 2. V inej miske rozšľahajte tekvicové pyré, vajcia, mlieko a maslo. 3. Spojte suché a mokré ingrediencie, vymiešajte hladké cesto. 4. Nechajte odpočívať 10 minút. 5. Smažte na miernom ohni z oboch strán.

Príprava: 20 min.
Pečenie: 15 min.
Kalórie: 1400 kcal
Porcia: pre 6 osoby